フランスの伝統菓子の、オレンジピールをチョコレートでコーティングした”オランジェット”。
オレンジピールとチョコレートのコンビネーションがおいしいオランジェットを模して、ヴィーガン＆グルテンフリーレシピでクッキー仕立てにしてみました。

細かく砕いたオレンジピールは生地全体に味わいを行き渡らせ、ダイス状のオレンジピールはアクセントに。
オレンジピールはイタリア産の有機オレンジピール（有機砂糖、有機コーンシロップに漬けた物）を使用しています。

同じく生地にたっぷり練り込んだココアは、風味が良くて人気の高いフランス・ヴァローナ社製のもの。
外側にもココアをまぶして、チョコレートコーティング代わりに。

コーヒーや赤ワインとマリアージュいただくのもおすすめです。


2本入りの個包装が9袋入っていますので、贈り先様でお分けいただきやすくなっています。
ご自宅用やプチギフトに最適な5本入りサイズ（800円＋税）もございます。


特定原材料に準ずる20品目：オレンジ、ごま